• черен дроб - 500 гр., птичи, заешки
• лук - 2 броя
• олио - 3 - 4 с.л.
• подправки - за дреболии
• плик за печене

Дробът се измива, отцежда и нарязва в купа. Към него се добавят едро нарязания лук и подправките. Поръсват се с олио и се объркват много добре.

Изсипват се в плик за печене и се завързва с лентичката. Пликът се надупчва с игла на няколко места и се поставя в тава, която се слага на средната скара на загрята фурна.

Дробът се пече на 180-200С за 30-40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печен черен дроб в плик е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.