• боб - 1 ч.ч.
• зеле - 750 гр.
• лук - 1 гл.
• олио - 1/2 ч.ч.
• чушки - 2 бр. (червени, сушени)
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - няколко зърна
• сол - на вкус

Бобът се залива със студена вода и се вари до полуомекване на зърната.

Киселото зеле и лукът се нарязват на ситно. Прибавят се към фасула.

В тенджерата добавяме и чушките, олиото, червеният и черният пипер. Овкусяваме със сол.

Оставяме ястието да се вари спокойно докато водата остане много малко.

Изсипваме в тавичка и запичаме в умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Печен боб с кисело зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.