• патладжани - 2 бр.
• чесън - 2 скилидки
• кисело мляко - 4 ч.ч.
• зехтин - 4 с.л.
• сол

Нарежете патладжаните на кръгчета, посолете и ги оставете да престоят около 30 минути, за да пуснат горчилката.

Измийте ги, подсушете и ги запържете в зехтина.

Разбийте киселото мляко със счукания чесън, залейте патладжаните и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Мезета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Патладжани с кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.