• патладжани - 2 бр.
• зехтин - 3 с.л.
• оцет - 1 с.л.
• черен пипер
• сол
• лук - 1 - 2 стръка пресен

Нарежете патладжаните на филийки или кръгчета и ги мариновайте за 2 часа в смес от зехтин и оцег.

Загрейте грила на фурната и изпечете под него патладжаните от двете страни до готовност.

Изсипете маринатата върху изпечените патладжани, поръсете със ситно нарязан пресен лук, сол и черен пипер и запечете под грил още за 2-3 минути.

Патладжаните Робърт се сервират студени.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Патладжани Робърт е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.