• патешко месо - 500 г бон филе
• броколи - 100 г
• зеле - 150 г
• моркови - 2 бр.
• чери домати - 8 бр.
• масло
• за соса
• горчица - 1 ч.л.
• червено вино - 1 к.ч.
• мед - 2 с.л.
• сол
• черен пипер

Измиваме патешкото месо, нарязваме го на парчета и го оставяме да се отцеди от водата.

В нагорещен тиган го запържваме хубаво за около 7-8 минути на страна, след което го отстраняваме от огъня.

В намаслена тенджера задушаваме надребнените моркови, зеле, чери домати и броколи.

Щом омекнат, ги махаме от котлона. Междувременно в друг съд загряваме виното и добавяме към него, меда, горчицата, щипка сол и щипка черен пипер.

Разбъркваме соса и щом се уеднакви, го махаме от огъня. В чиния слагаме от патешкото месо, зеленчуците и поливаме с малко от соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Патешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Патешко бон филе със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.