• патешки сърца - 500 г
• кромид лук - 5 глави
• чесън - 2 - 3 скилидки
• печурки - 200 г
• олио - 30 - 40 мл
• бяло вино - 50 мл
• червен пипер
• черен пипер
• чубрица
• сол

Патешките сърца се измиват и се сваряват.

Нарязват се на жулиени и заедно със предварително нарязаните на едро лук и гъби се задушават в мазнината.

Прибавят се накълцаният чесън, подправките, солта и бялото вино. Оставяме да се задушава под капак минимум 10 минути. Когато остане на мазнина е готово.

Ястието може да се гарнира с картофено пюре и му подхожда чаша вино.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Патешки сърца с лук, гъби и вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.