• патешки маншони - 10 бр.
• кисело зеле - 1 глава
• лук - 2 глави
• олио - 50 мл
• черен пипер - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 с.л.

Почистените патешки маншони запържваме в олиото, вадим ги и в същата мазнина слагаме ситно нарязания лук и почистеното от жилите и нарязано на ситно зеле, червения и черен пипер. Доливаме вода, така че да покрие зелето.

Задушаваме до омекване на зелето и прехвърляме половината от зелето в гювеча, нареждаме маншоните върху него и покриваме с другата половина. Доливаме около 200 мл вода.

Печем ястието в студена фурна на 200 градуса за 90 минути. Махаме капака и оставяме още малко, докато остане на мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Патешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Патешки маншони с кисело зеле в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.