• патешко месо - дреболии и 200 г месо
• моркови - 1 брой
• целина - 1 глава
• лук - 1/2 глава кромид
• черен пипер - 15 зърна
• сол - на вкус
• ориз - 2 с.л. или 3/4 ч.ч. фиде
• масло - 1 с.л. прясно
• магданоз - накълцан
• яйца - 2 броя
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.

Измийте патешките дреболии и ги сварете заедно с крилете, краката, шията, 1 морков, резен целина, лука, зърната черен пипер и сол.

Когато месото омекне, извадете го, махнете костите и го накълцайте. Прецедете бульона и върнете в него месото.

Щом супата заври отново, добавете ориза или фидето. Доварете за 10 минути, свалете от котлона и пуснете бучката масло и накълцания магданоз.

Застройте супата с разбитите яйца с киселото мляко. Поднесете топла.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Патешка супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.