• картофи - 1 кг
• сирене - 200 г
• кашкавал - 100 г
• сол
• масло - 100 г
• пъдпъдъчи яйца - 6 бр.
• магданоз

Обелете, измийте и настържете картофите на едро ренде. Посолете ги и ги изцедете от сока.

Загрейте маслото в тиган. Сложете картофите и ги сотирайте до омекване. Отстранете тигана от котлона. Охладете.

Настържете сиренето и кашкавала /като оставите част от кашкавала за поръсване/ и ги добавете към картофите. Разбъркайте до еднородност.

Разстелете сместа в тавичка за печене, като предварително сте покрили дъното с хартия за печене. С помощта на чашка оформете гнезденца.

Изпечете пататника в загрята фурна до златисто.

Чукнете яйчицата в гнезденцата, поръсете с кашкавал и допечете до готовност.

Гарнирайте с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пататник с пъдпъдъчи яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.