• картофи - 0.5 кг
• праз - 1 стрък
• червен пипер - щипка
• сол
• яйца - 2 бр.
• джоджен - щипка
• масло - бучка

Обелете и измийте картофите и праза. Настържете ги и изцедете добре. В купа разбийте яйцата.

Сложете подправките, а след това и картофите с праза. Разбъркайте добре.

Разделете бучката краве масло на две. Сложете едната половина в тигана и изчакайте да се разтопи.

Изсипете сместа и печете на бавен огън (пататникът не трябва да е над 1-1. 5 см дебелина). Ако имате малък тиган, изпечете два.

Обърнете с голяма чиния или капак и преди да го сложите да се пече от другата страна, разтопете другата половина краве масло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пататник с праз и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.