• картофи - 1 кг сварени и обелени
• кори за баница - 6 листа
• олио
• сол
• чубрица
• шарена сол
• джоджен

Картофите се настъргват. Слагат се в тенджера с малко олио и подправките и се разбърква добре. От джоджена трябва да има най-много, той е главната подправка.

Взимат се две кори и в средата се слага 1/3 от картофената смес, която се оформя като кръг.

Прегъват се първо дългите страни на корите върху сместа, а след това и късите, за да стане затворено като в пликче. Така се прави и с останалите 2/3.

Подреждат се в намазнена с олио тава и се намазват отгоре с още малко олио.

Пекат се първо на долен реотан около 10-15 минути и след това още само на горен докато порозовеят леко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пататник . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пататник на фурна с кори за баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.