• за блата
• яйца - 8 бр.
• захар - 150 г
• брашно - 150 г
• масло - 10 г
• сироп - 300 мл плодов
• ром - 10 мл
• шоколад - 50 г
• какао - 1 с.л.
• сладко от череши - 150 г
• за крема
• сметана - 150 г
• захар - 80 г
• шоколад - 80 г
• желатин - 80 г
• вода - 30 мл
• ванилия - 1 пакетче

От яйцата, захарта, маслото, какаото и брашното се приготвя тесто и се изпича на тънки блатове. Шоколадът се стопява на водна баня и след охлаждане се смесва с разбитата със захарта сметана.

Добавя се разтвореният във водата желатин и ванилията. В подходяща тава се слага един блат и се сиропира с част от плодовия сироп и рома.

С част от крема се намазва един от блатовете и се покрива с друг блат. И той се сиропира, а отгоре се заглажда с останалия крем.

Украсяват се с плодовете от сладко и настърган шоколад. По желание може да се завършат с плодово желе по избор или да се намажат с разтопено сладко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури Парфета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пасти парфе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.