• кисело мляко - 800 г
• магданоз - 2 връзки
• олио - 40 мл
• орехи - 60 г
• чесън - 2 скилидки
• сол

Изсипете киселото мляко в тензух и го оставете за няколко часа, докато се отцеди суроватката. В зависимост от гъстотата на млякото обемът му може да намалее наполовина.

Прехвърлете изцеденото мляко в дълбока купа. Добавете ситно нарязания магданоз, натрошените орехови ядки, пресования чесън, олио и сол на вкус.

Разбъркайте добре и оставете за няколко часа в хладилник, да стегне и да се овкуси равномерно.

По желание може да го гарнирате със ситно нарязани кисели краставички или репички.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Пастети . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пастет с кисело мляко и магданоз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.