• тиквички - 1 бр.
• зехтин - 2 с.л.
• заквасена сметана - 1 с.л.
• крема сирене - 50 г
• сирене - 50 г твърдо
• копър на вкус
• сол - 1/2 к.л.
• чесън - 1 скилидка
• лимонов сок - 1 к.л.

Нарязвате тиквичките на колелца, без да ги белите, посолявате и оставяте да се отцедят от излишната вода.

Мажат се със зехтина от двете страни и се слагат да се запекат на тиган, като се обръщат, за да придобият приятен загар и от двете страни.

Всички останали съставки смесваме в купа и когато тиквичките са готови, добавяме и тях и пасираме.

Пастетът е чудесен с брускети или като предястие, поднесен на препечена филийка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пастет от тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.