• сушени домати - 100 г
• кедрови ядки - 30 г
• каперси - 20 г
• чесън - 1 скилидка
• червен пипер - 1/2 к.л.
• босилек - 1/2 к.л. сух (или стръкче пресен)
• риган - 1/2 к.л.
• зехтин - 3 - 4 с.л.
• сол - на вкус

1. Сложете сушените домати в гореща вода за 20 минути, за да омекнат и да се хидратират.

2. Отцедете ги добре от водата и поставете в дълбок съд, присъединете към тях всички останали продукти.

3. Пасирайте до гладка смес и ако прецените добавете още от подправките и сол на вкус.

4. Сервирайте пастета върху препечени филийки (може и с парченца сирене отгоре) или в компания с паста.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пастет от сушени домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.