• червени чушки - 3 - 4 броя капия от буркан
• моркови - 1 голям, сварен
• яйца - 2 броя
• сметана - 1 кофичка малка, заквасена
• сирене - 100 грама
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус
• чубрица
• хляб - ръжен, няколко филийки

Сварете яйцата и моркова, който трябва да е много мек.

Нарежете чушките, накълцайте моркова и яйцата в дълбок съд. Прибавете сметаната и сиренето, овкусете с подправки и разбийте всичко с пасатор.

Намажете пастета върху филийки ръжен хляб и поднесете поръсени с чубрица.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сандвичи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пастет от печени чушки и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.