• скумрия - 1 ч.ч., от печената риба
• дижонска горчица - 1 к.л.
• девесил - 1 к.л., изсушен
• черен пипер
• орехови ядки - 10 бр.
• чесън - 1 скилидка по желание
• лимонов сок
• сол - на вкус
• масло - 40 г

Пастета приготвям от останалото месо на печена скумрия от вечерята. Отделяме го и почистваме от кости.

Подправяме с лимонов сок, черен пипер и малко сол на вкус. Слагаме продуктите в блендер.

Добавяме горчицата, ореховите ядки, чесъна, девесила и нарязаното на парченца масло. Смиламе до хомогенност.

Прехвърляме пастета в купичка и аранжираме с отделени парченца от рибата, маслинка и лимон. Поднесете с препечени филийки хляб.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пастет от печена скумрия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.