• маслини - 300 г обезкостени тъмни
• зехтин - 4 с.л.
• чесън - 3 скилидки пресован
• магданоз - 1/2 връзка
• каперси - 1 ч.л.
• лимони - 1 брой
• орехи - 1/2 ч.ч. смлени

Накиснете маслините за 2 часа в топла вода, за да се отмие солта, след което ги отцедете добре.

След това ги сложете в кухненски робот или блендер заедно с орехите, зехтина, магданоза, каперсите, сока на 1/2 лимон.

Пасирайте до гладкост, прехвърлете в подходящ съд и го сложете за 1 час в хладилник преди да поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пастет от маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.