• извара - 400 г
• чушки - 500 г червени, печени и обелени
• олио - 3 с.л.
• прясно мляко - около 0.5 ч.ч.
• магданоз - 4 - 5 стръка
• сол - на вкус

В блендер, поставете нарязаните печени чушки, извара и магданоза. Налейте олиото и прясното мляко, пасирайте до еднородна смес.

Ако се е получила доста гъсто, разредете с още прясно мляко и отново пасирайте.

Крайният продукт трябва да е еднороден и лесен за мазане зеленчуков пастет.

Посолете на вкус и съхранявайте в хладилник, поставен в кутия за храна с капак или буркан с капак.

Идеален пастет от извара и печени чушки за утринна закуска с препечени филийки!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Пастети . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пастет от извара и печени чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.