• макарони - 1 пакет
• спанак - 350 г
• брашно - 1 ч.л.
• масло - 1 ч.л. чисто
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• сметана - 2 с.л. заквасена
• пармезан - настърган, за поръсване
• кашкавал - 200 г
• бял пипер - на вкус
• сол - на вкус
• захар - 1/2 ч.л.

Сварете макароните, след което ги отцедете и изсипете в намазнена тава. В тенджерка загрейте маслото и задушете за 2 минути спанака. Бъркайте, поръсете с брашното, а щом се запържи добавете прясното мляко.

След 3 минути добавете и разбъркайте със сметаната. Щом клокне, прибавете подправките и малко захар.

С приготвения спаначен сос заливаме макароните, поръсваме с пармезан и кашкавал обилно и слагаме да се пече до апетитен загар в предварително загряна фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Паста със спанак и пармезан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.