• макарони - 400 гр.
• доматен сок - 500 мл.
• лук - 1 брой
• моркови - 1 брой, малък
• кисели краставички - 2 броя
• маслини - 10 - 15 броя, без костилки
• зехтин - 4 - 5 с.л. или олио
• сол
• захар - 1/2 ч.л.
• кашкавал - 200 гр.
• риган
• майорана
• черен пипер - млян

В съд с мазнина и чаша вода, се задушават докато омекнат ситно нарязания лук и настъргания морков.

Добавят се доматения сок и подправките, а малко по-късно и нарязаните на дребно краставички и маслини.

Вари се на тих огън докато соса се посгъсти.

Пастата се сварява както е указано на опаковката и. Отцежда се и се смесва с готовия сос.

Всяка порция се сервира с настърган отгоре кашкавал.

От дадените продукти се получават 4 порции.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Паста със сос и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.