• За пастата
• яйца - 2 бр.
• сол - щипка
• брашно - за паста, 200 г
• За соса
• магданоз - 1 шепа
• рукола - 1 шепа
• зехтин - 100 мл
• лимони - 1 бр.
• черен пипер
• пармезан - настърган

Пригответе тесто от яйцата, солта и брашното. Докато водата за варене се топли, поставете тестото в хладилника. Нарежете тестото на лентички и във вряща и солена вода сварете лентичките за около 2 минути.

Изсипете зехтин в един тиган и запържете леко магданоза, руколата и сока от лимона, овкусени с черен пипер. След това добавете и варената паста с малко вода, останала от варенето.

При сервиране, поръсете с пармезан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Паста с лимон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.