• паста - 400 г
• чери домати - 300 г
• бейби моцарела - 200 г
• каперси - 3 с.л.
• зехтин - 2 с.л.
• сол
• риган - пресен
• босилек - пресен
• черен пипер - смлян

Пастата се сварява в подсолена вода. Хубаво е да е от по-едър вид, а не дребна.

Докато се вари пастата, чери доматчетата се измиват и срязват на две. Поставят се в купа. Към тях се прибавя отцедените топчета моцарела и каперси.

Пресните подправки се нарязват на дребно и също се слагат в купата. Всички продукти се разбъркват, подправят се със сол и прясно смлян черен пипер и две супени лъжици качествен зехтин. Отново се разбъркват, за да се овкусят добре.

Готовата сварена и отцедена паста се разпределя в чинии, а отгоре се гарнира с овкусените чери домати и бейби моцарела.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Паста с чери домати, моцарела и каперси (Рasta alla checca) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.