• спагети - 100 г
• сол - 1 ч.л.
• вода за варене - 1 л
• бекон - 50 - 60 г или свинско филе
• яйца - 1 бр.
• кашкавал - 50 - 60 г настърган
• черен пипер - прясно смлян
• олио - 1 - 2 с.л.

Спагетите се сваряват в подсолена вода, но не напълно (ал денте).

В купа се разбива яйцето и се прибавя кашкавалът, настърган на ситно.

Нарязва се филето или беконът на кубчета и се запържва до златисто.

Прибавят се спагетите, после и яйцето с кашкавала, накрая черен пипер.

При сервиране се настъргва малко кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Паста Карбонара с кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.