• зехтин - 150 мл
• чесън - 1 скилидка
• домати - 400 г
• чили - ¼ ч.л.
• спагети - 225 г
• домати - 400 г от консерва
• магданоз - 2 с.л. нарязан
• маслини - 28 бр.
• сол
• черен пипер

Чесънът са запържва в 2 супени лъжици зехтин. Изважда се и в зехтина се прибавят изцедените от консервата домати, които се запържват 20 минути.

Подправят се със сол, черен пипер и чили и се оставят на огъня още 10 минути. Фурната се загрява до 190 градуса. Спагетите се сваряват в подсолена вода и 1 супена лъжица зехтин.

Отцеждат се и се разстилат върху пергаментова хартия в тавата за печене. Смесват се пресните домати, останалият зехтин, половината магданоз, маслините и соса от доматената консерва.

Разбъркват се добре. Подправят се със сол и черен пипер на вкус и се изсипват върху спагетите. Пекат се 15 минути. Сервират се веднага, поръсени с другата половина магданоз. По желание може да се добави и сирене към рецептата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Паста Ел Папилопе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.