• зехтин - 5 с.л.
• домати - 450 г
• черен пипер
• сол
• бяло вино - 150 мл
• сушени домати - 1 с.л. паста
• люти чушки - 2 бр. червени
• чесън - 2 скилидки
• паста - 350 г
• магданоз
• черен пипер
• пармезан

За да направите соса загрейте зехтина и добавете доматите. Гответе 2-3 минути на силен огън, след което намалете котлона и ги варете 20 минути.

Овкусете със сол и черен пипер. Добавете виното, доматената паста, целите люти чушки и чесъна към доматения сос и кипнете. Намалете огъня и варете за кратко. Междувременно сварете пастата. Извадете чушките от соса.

Нарежете магданоза и го прибавете към доматите. Отцедената паста се смесва със соса и се сервира, поръсена с магданоз и пармезан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Паста арабиата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.