• пене - около 200 г или др. вид паста
• скариди - 5 бр. големи тигрови
• домати - 100 г тип рома, нарязани ситно
• чесън - 3 скилидки
• бяло вино - около 60 мл
• масло - 2 с.л.
• босилек - 2 стръка, скълцан
• магданоз - няколко стръка скълцан
• чили - 1 ч.л. лют червен пипер
• сол
• черен пипер

Сварете пастата според указанията на опаковката ал денте в подсолена вода.

През това време загрейте маслото, което може да замените със зехтин за готвене, и добавете почистените предварително скариди, чесъна и лютия червен пипер. Разбъркайте за 2-3 минути, докато скаридите са почти готови.

Добавете скълцаните домати и гответе още около 3 минути. Следва да добавите виното - с него разбъркайте около 2 минути, докато се изпари алкохолът.

Добавете в съда отцедената паста и разбъркайте, като при нужда долейте малко от водата на варене на пастата.

Финално овкусете ястието с подправките и скълцаните билки. Поднесете пастата с тигрови скариди в голяма купа или чиния, като аранжирате хубаво скариди.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Паста Арабиата с тигрови скариди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.