• тиква - 3 ч. ч.
• картофи - 3 бр.
• чесън - 3 скилидки
• прясно мляко - 1 ч. ч.
• лук - 1 малка глава
• олио - 2 с. л.
• сол
• магданоз
• лют червен пипер
• крутони

Почистената тиква се реже на малки парчета и се отмерват 3 ч. ч.

Нарязаните картофи, тиква, лук, чесън се варят в 500 мл. подсолена вода, към която е добавено олиото.

След като се сварят се изваждат от бульона, пасират се, прибавя се лютият пипер и се връщат към бульона.

Добавя се чаша горещо мляко.

Супата се поръсва с магданоз. Ако има нужда от сол се добавя. Сервира се гореща, с крутони.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пасирана тиквена супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.