• сирене - 100 г
• овесени ядки - 50 г
• моркови - 40 г
• целина - 40 г
• брашно - 20 г
• прясно мляко - 100 мл
• масло - 100 г
• яйца - 1 бр.
• магданоз - 1 стрък
• сол - на вкус

Варете овесените ядки в 6 ч.ч. вода, докато омекнат. Сварете зеленчуците и ги пасирайте с овесените ядки.

Сгъстете получената смес с брашното, като я оставите на умерен огън още 5 минути.

Овкусете супата със сол, свалете я от котлона и я застройте с млякото и яйцето.

Натрошете сиренето и го прибавете заедно с маслото в супата. Накрая поръсете с наситнен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пасирана супа от овесени ядки и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.