• картофи - 5 бр.
• моркови - 2 бр.
• броколи - 3 розички
• сол - на вкус
• магданоз
• олио - 1 с.л.

Това е суперлесна, вкусна и здравословна супа.

Сваряват се обелени и нарязани на парчета картофи, кръгчета моркови в подсолена вода.

Малко преди края на готовност, пунах във врящата вода и накъсани розички броколи за 5 минути, повече не им е нужно и са готови.

С лъжица прехвърлям зеленчука във висок съд с част от течността, в която са се варили зеленчуците, сипвам лъжица олио, ситно нарязан магданоз и се пасира.

Разрежда се с останалия зеленчуков бульон до нужната гъстота и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пасирана супа от броколи, моркови и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.