• За тестото
• брашно - 1 ч.ч.
• бакпулвер - 5 г
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 120 г
• масло - 100 г разтопено
• За плънката
• гъби - 200 г (консерва или пресни)
• лук - 1 глава
• крема сирене - 125 г
• яйца - 2 бр.
• салам - 100 г (по желание)

Първо се приготвя плънката, като в тиган се запържват, по-скоро се задушават, нарязаните лук и гъби.

Оставя се да поизстине. След което се прибавят разбитите яйца и крема сиренето. Сместа се обърква добре.

През това време се забърква тестото от посочените продукти с помощта на дървена лъжица или бъркалка.

Изсипва се в намазнена тавичка, а по средата се слага плънката. Аз използвах формата си за кекс и плънката я изсипах на ивица кръгово върху тестото.

Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Забележка: В плънката може да добавите още продукти по ваше желание като кисели краставички, маслини, царевица и др.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пащида - еврейски солен кейк е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.