• яйца - 2 бр.
• захар - 1 в. ч.
• ванилия
• олио - 3 с. л.
• кисело мляко - 4 с. л.
• бакпулвер - 1 ч. л.
• брашно - 1 в. ч.
• сладко от кайсии - 3 - 4 с. л.
• пудра захар - 1 с. л.
• мандарини - 1 бр.

Разделят се жълтъци и белтъци. Жълтъците се разбиват с водна чаша захар, добавя се олио, кисело мляко, ванилия и накрая брашното с бакпулвера.

Трябва да се получи кексова смес, ако е нужно добавете още малко брашно, вие си преценете, това зависи от големината на яйцата.

Разбърква се до еднородна смес и сипваме в тавичка върху хартия за печене. Печем блат в загрята фурна на 180 градуса до суха клечка.

В купа се разбиват белтъци с пудра захар до твърди връхчета. Намазва се блатът с кайсиево сладко, отгоре се разпределя белтъчната смес, запичаме за 5 минути във фурната само отгоре да стегне сместа, но да остане почти бяла.

Охладеният сладкиш се нарязва на хапки. Забожда се отгоре резенче обелена мандаринка и сервираме!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Пасти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Парти пастички с белтъчен крем и мандарини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.