• моркови - 3 големи
• магданоз - 3 - 4 стръка
• яйца - 1 бр.
• лук - 1 малка глава
• брашно - 2 с.л.
• сол
• черен пипер
• олио - за пържене

Морковите се почистват и настъргват на едро ренде, лукът и магданозът се нарязват на много ситно.

В дълбока купа слагаме почистените и настъргани моркови, лука и магданоза, чукваме вътре и яйцето, слагаме щипка сол и щипка черен пипер, след това прибавяме и брашното.

Разбъркваме хубаво да се смесят всички съставки. В тиган наливаме олио, колкото да покрие хубаво дъното, загряваме олиото и след това с влажни ръце вземаме по малко от сместа, оформяме кюфтенце и слагаме да се пържи.

След като са готови ги обръщаме. Изваждат се върху кухненска хартия за да се попие излишната мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Парти кюфтенца с моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.