• кайма - 250 г смес
• лук - 1 голяма глава
• яйца - 1 бр.
• хляб - 1 филия сух хляб
• магданоз - 3 - 4 стръка
• сол
• черен пипер
• чубрица
• олио - за пържене

Лукът и магданозът се нарязват на много ситно.

В дълбока купа слагаме каймата, лука и магданоза, чукваме вътре и яйцето, слагаме щипка сол и щипка черен пипер, щипка чубрица, след това мокрим филията хляб със студена вода, изстискваме с ръце и натрошаваме при каймата.

Разбъркваме хубаво да се смесят всички съставки.

В тиган наливаме олио, колкото да покрие хубаво дъното, загряваме олиото и след това с влажни ръце вземаме по малко от сместа, оформяме кюфтенца и слагаме да се пържат.

След като са готови ги обръщаме да се изпържат и от другата страна. Изваждат се върху кухненска хартия за да се попие излишната мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Парти кюфтенца с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.