• боб - 200 г сварен
• лук - 1/2 глава
• магданоз
• сол
• черен пипер
• бекон - 150 г
• яйца - 1 бр.
• брашно - 1 - 2 с.л.
• за овалване на кюфтенцата
• брашно - 2 с.л.
• галета - 2 с.л.

Нарежете лука на ситно, а бекона на кубчета. Запържете ги в малко олио и оставете да се охладят. В купа сложете сварения и отцеден боб.

Намачкайте го, но не прекалено и добавете лука с бекона и нарязания на ситно магданоз. Прибавете яйцето и брашното.

Размесете хубаво и оставете сместа в хладилника за 1 час. От получената смес оформете малки топчета.

В купа смесете брашното и галетата. Оваляйте кюфтенцата и ги изпържете в загрято олио до златисто.

Отцедете ги върху кухненска хартия. Подредете ги в чиния, като ги украсите с краставици и чери домати.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Парти кюфтенца с боб и бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.