• картофи - 1 кг
• сирене - 200 г
• черен пипер
• сол
• кашкавал - 100 г
• За панировката
• яйца - 2 бр.
• брашно - 300 г
• галета - 300 г
• За соса
• майонеза - 100 г
• кисело мляко - 100 г
• копър - 1/2 връзка
• чесън - 5 скилидки

Сварявате картофите цели, след като изстинат, се намачкват заедно с подправките, сиренето и кашкавала.

С влажни ръце оформяме кюфтенца.

След като сме оформили кюфтетата, в три отделни купи слагаме брашното, галетата и яйцата.

Всяко кюфте се овалва в брашно, след това в яйце и накрая в галета.

Пържим в сгорещено олио.

За соса се смесват майонезата с киселото мляко и се прибавя скълцаният чесън и ситно нарязания копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Парти картофени кюфтета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.