• парти бутчета - 8 бр.
• чесън - 2 скилидки
• джинджифил - 15 г, пресен
• пчелен мед - 4 с.л.
• балсамов оцет - 2 с.л.
• соев сос - 4 с.л., светъл
• олио - 7 - 8 с.л. за намазване
• сланина - 1 парче (за намазване на скарата)
• кромид лук - 2 глави за гарнитура
• червени чушки - 2 - 3 бр. за гарнитура

Парти бутчетата се измиват и подсушават.

Маринатата се приготвя, като се разбъркват обелените и настъргани на ситно ренде чесън и джинджифил, медът, балсамовият оцет и соевият сос.

Парти бутчетата се заливат с маринатата и се оставят покрити за 3 - 4 часа в хладилник.

След това с помощта на четка обилно се намазват с олио.

Пекат се върху предварително добре загрята и намазана със сланинка скара, като периодично се обръщат.

Едновременно или след бутчетата се изпичат нарязаният на шайби лук и целите червени чушки.

Поднасят се като топла гарнитура към изпечените бутчета.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Печено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Парти бутчета на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.