1. Измийте тиквичката и без да я белите я нарежете на фини шайби. Накиснете я в прясното мляко за 10 минути.
3. В купичка смесете галетата, пармезана и чесновия прах. Не е нужно да добавяте сол.
4. Отцедете кръгчетата от тиквички и оваляйте всяко в сухата смес в купичката.
5. Подреждайте върху хартия за печене, без да застъпвате една за друга шайбите и изпечете на два пъти в загрята на 200 градуса фурна, докато почервенеят - за около 10 -12 минути чипсът трябва да е готов.
6. Оставете чипса от тиквички да изстине и поднесете.
Добър апетит!