• червени картофи - 6 бр.
• краве масло - 45 г
• пармезан - 25 г настърган
• чесън на прах - 3 г или 1 ч.л.
• сол
• мащерка - 1 ч.л. суха
• черен пипер - 1 к.л.

Картофите се измиват добре и се нарязват на тънки филийки като за чипс. Най-добре е за целта да се използва ренде. Картофите се слагат в купа.

Поръсват се със сол, настърган пармезан, чесън на прах, суха мащерка и черен пипер. Кравето масло се оставя да омекне и също се прибавя към картофения чипс. Всичко се обърква добре.

Предварително се намаслява формичка за мъфини. Взема се от чипса и се нарежда във всяка формичка като кула.

Картофките се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Пармезановите картофки са прекрасно предястие или гарнитура към различни ястия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пармезанови картофки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.