• кисело мляко - 1 кофичка
• желатин - 2 с.л.
• яйца - 2 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• бисквити - 1 пакет
• орехови ядки - 1 ч.ч
• стафиди - ½ ч.ч
• плодове - по избор

Накисваме желатина в ½ ч.ч вода.

Разбиваме яйцата със захарта, след което прибавяме киселото мляко и желатина.

Слагаме сместа на бавен огън, като бъркаме постоянно. След като заври, сваляме от огъня и оставяме да изстине.

Във форма за торта нареждаме орехите, стафидите, пресни плодове по избор /или плодове от компот/, натрошени бисквити, отгоре заливаме с охладената смес и поръсваме отново с орехи и стафиди.

Оставяме парфето в хладилника. При сервиране най-напред го обръщаме в подходяща чиния или просто освобождаваме стените на формата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Парфе с кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.