Паприкаш
Необходими съставки
- чушки - 2 кг сиврия
- лук - 3 глави, големи
- домати - 6 големи
- зехтин - около 100 мл
- сол - на вкус
- магданоз - 1 връзка пресен
Начин на приготвяне
Нарежете на ситно лука и чушките и ги задушете последователно в зехтина до омекване. Обелете доматите, нарежете ги на малки кубчета и ги добавете към лука.
Посолете на вкус и след като яденето заври, покрийте с капак и оставете на слаб огън за около 45-60 минути. Поднесете със ситно нарязан пресен магданоз топъл или изстинал.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Паприкаш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта