• картофи - 4 бр. (големи)
• чушки - 5 бр.
• лук - 3 глави
• моркови - 2 бр.
• олио - 1/2 ч.ч.
• брашно - 1 с.л.
• домати - 6 бр.
• червен пипер - 1 ч.л.
• магданоз
• сол

Нарязвате лука на ситно и го запържвате в мазнината. Прибавяте ситно нарязаните моркови. Когато омекнат, сипвате брашното и също го позапържвате. Поръсвате с червения пипер и наливате гореща вода.

Щом заври, добавяте нарязаните на ивички чушки и нарязаните на колелца картофи. Посолявате и готвите на умерен огън.

Когато паприкашът е почти готов, сипвате ситно нарязаните домати. Прехвърляте ястието в тавичка и запичате. Накрая поръсвате със ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Паприкаш по селски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.