• хляб - 400 г стар
• домати - 2 бр. големи
• краставици - 1 бр.
• лук - 1 глава червен
• босилек - 1 - 2 стръка пресен
• зехтин
• сол
• черен пипер
• оцет - 1 б.л. винен

Нарежете хляба на филийки и ги накиснете за няколко минути в хладка вода. След това го изстискайте много добре и го претрийте между дланите си, докато получите сухи трохи, които сложете в дълбока купа.

Добавете нарязаните на четвъртинки домати и краставицата, нарязана на полумесеци.

Прибавете ситно нарязания лук, както и наситнения босилек. Овкусете салатата със зехтин, сол и черен пипер на вкус. Сипете оцета, разбъркайте добре и оставете в хладилник за 30 минути преди поднасяне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панцанела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.