• патладжани - 4 бр.
• свинско месо - 600 г
• пресен лук - 3 стръка
• кашкавал - 50 г
• моркови - 4 бр
• краставици
• олио
• черен пипер
• сол
• магданоз
• лимони

Изрязвате патладжаните като пантофки и осолявате. Намажете тавата с олио и ги сложете да се пекат. Нарежете месото на късчета и запържете до златисто, прибавете пресния лук и пържете още съвсем малко.

Овкусете с малко сол и черен пипер. Запечените патладжани напълнете с месото, нарежете лентички от кашкавала и кръстосайте.

Сложете във фурната за разтапяне на кашкавала, след което извадете и направете розички от морковите и за листенца краставица.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Патладжани . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пантофки от патладжан с вкусно месце е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.