• заешко месо - 1 кг (1/2 заек)
• яйца - 3 бр.
• универсална подправка - 1 ч.л. зеленчукова
• корнфлейкс - 1 пакетче
• брашно
• олио
• черен пипер
• сол
• продукти за соса
• майонеза - 1/2 кутийка
• кисело мляко - 2 с.л
• чесън на прах - 1/2 к.л
• магданоз

Нарежете заешкото на порции и сложете да се вари, като първо отстраните пяната, която се образува.

По-късно добавете малко сол и зеленчуковата подправка. Варете го толкова, че да не се разпада, а като дръпнете с вилица да се къса.

Отцедете от водата и всяко парче оваляйте в брашно, после потопете в разбитите яйца и черен пипер.

Накрая хубаво покрийте с корнфлейкс и пържете до златисто. Направете си соса като разбъркате майонезата с киселото мляко и чесъна.

Декорирайте с магданоз и поднесете панираното заешко месо топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Заешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирано заешко с корнфлейкс е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.