• краве сирене - 250 - 300 г
• яйца - 2 бр.
• брашно - 4 - 5 с. л.
• галета - 4 - 5 с. л.
• черен пипер - 2 щипки

Нарязваме сиренето на парчета, като гледаме да не са много дебели.

В купичка чупим яйцата и ги разбъркваме хубаво с тел. В друга купа слагаме брашното и в трета купа - галетата и двете щипки черен пипер, и разбъркваме хубаво.

Нагорещяваме олиото в тигана. Вземаме едно сиренце и го топим в брашното, в яйцата и в галетата с черния пипер. Повтаряме три пъти и слагаме в тигана.

Така процедираме с всичкото сирене.

Пържим до зачервяване.

Сиранцето е страшно мезе за ракия и бира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирано краве сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.