• кисело мляко
• копър
• чесън
• сол
• За панировката
• яйца - 1 бр.
• брашно
• бира
• сол
• черен пипер

Киселото мляко (гъсто или леко поизцедено) се посолява и към него се добавя пресован чесън и ситно нарязан копър. С помощта на чаена лъжичка вземайте от сместа и слагайте в чинийка с брашно.

Поръсете млякото с брашното и го оваляйте. Полученото топче се топи в предварително направена панировка от брашното, бира, яйце, черен пипер и сол.

Сгорещете по-голямо количество олио и пържете млякото, отцеждайте върху кухненска хартия.

Важно е да се отбележи, че това е трудна за изпълнение рецепта и изисква опит.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Мезета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирано кисело мляко с копър и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.