• коприва - 300 г връхчета
• олио - за пържене
• За панировката
• яйца - 5 бр.
• бира - 1/2 ч. ч.
• брашно - 1/2 ч. ч. пшенично
• царевично брашно - 1/2 ч. ч.
• сол - 1 ч. л.
• черен пипер - 1 к. л.

Панировката се приготвя, като разбитите яйца се смесват с бирата. Добавят се двата вида брашно, солта и черният пипер.

Трябва да се получи кашичка, която е малко по-гъста от сместа за палачинки.

Всяко връхче се потапя в панировката и се пържи в силно сгорещено олио, за да добие златист цвят от двете страни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани връхчета коприва е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.