• тиквички - 4 бр.
• сирене - 1 ч.ч. (125 г), настъргано пекорино
• яйца - 2 бр.
• галета - 4 с.л.
• магданоз - 2 с.л.
• джоджен - 2 с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• зехтин - 2 ч.ч. (500 мл), за пържене

Тиквичките се варят в подсолена и вряща вода, изцеждат се и се оставят да се охлаждат.

Подсушават се и се режат на ситно. Прехвърлят се в голяма купа и се разбъркват със сиренето, яйцата, галетата, магданоза, джодженът, солта и пипера. Оформят се малки топки за голф.

Овалват се в галетата, докато се покрият добре. Загрява се зехтинът и се се пържат топчета. Изцеждат се добре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани топки от тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.