• краве сирене - 250 г
• синьо сирене - 50 г
• извара - 200 г
• кашкавал - 100 г
• магданоз
• копър
• черен пипер
• Панировка
• яйца - 2 бр.
• брашно - 4 с.л.
• царевично брашно - 2 с.л.
• корнфлейкс - 2 с.л.
• бира - 100 мл

Сирената се настъргват на ренде. Прибавят се разбитите белтъци и се смесват.

Сместа се овкусва с нарязаните на ситно магданоз и копър и с черен пипер.

Оформят се топчета с големина на орех и се овалват в царевично брашно.

Поставят се за 30 минути в хладилник.

От брашното, разбитите жълтъци и бирата се приготвя панировка.

Всяко топче се потапя в нея и след това - в счукан на едро корнфлейкс.

Топчетата се пържат в сгорещено олио до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Панирани топчета с четири сирена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.